管理学的专业知识酒店管理者的必修课

栏目:酒店管理资讯 发布时间:2020-04-22
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     国内酒店投资市场会有一轮“国进民退”的加速,实际上一季度民营资本对酒店的热度一直高涨。风向不一样的是,这一波的业主构成和关注点发生了更微妙的变化,他们已经把第三方管理作为他们的一个重要选项,类似于酒店集团这样的国际第三方管理公司,成为业主新的合作对象。

第一点、管理就是开会,但开会不一定是管理

     对很多人来说,管理就是开会。大部分管理者的大部分时间用在开会上。层级越高,管理者的会议就越多。会议的五不原则:不开没有主持人的会议不开没有议题的会议。不开没有争论的会议。不开没有时限的会议。不开不做决定的会议。

第二点、激励的五个关键

     誉激励:荣誉可以改变行为,更可以激发无限动能!物质激励:不是好人就有好报,而是好报造就好人!精神激励:物质激励见效很快,精神激励持续很久!反向激励:职务越高,惩罚越重,反向激励越大!人情激励:钱是可以用完的,人情是用不完的!

第三点、管理就是管目标

     取法乎上,仅得其中;取法乎中,仅得其下;设立挑战性的目标不仅要完成,还要能锻炼一支有竞争力的团队;团队的竞争力高低取决于完成目标的高低,采用团队竞争PK机制;跳起来能够得着的目标是最合理的目标;营销团队:高目标未完成不可耻,但定低目标是可耻的。

     国际品牌更容易受到消费者的青睐,由于文化上的相近性也更受中国业主所喜爱。尽管中国政府宣布对非核心业务实施更严谨的外汇管制,东南亚市场仍然吸引中国买家兴趣。中国乃至亚洲酒店业无论在市场格局、项目发展还是产品和设计上都正在经历了巨大的变化。中国元素和中国市场都正在形成一种自信。在旅游市场快速兴起和酒店回升之后,在资本和信心的双引擎驱动下,我们相信中国全年的酒店业精彩纷呈的变化。

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