如何做好一个合格的酒店管理者

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     所以酒店管理专业的从业人员在市场上还是有很大的需求，不过一般需求大的热门专业，往往也会吸引更多的学生，这也是增加了就业的难度。另外根据学生的能力和经验，从事的工作环境不同，可能也会导致薪资上的差异。还有小编建议各位考生，学习一门外语，为自己增加一块敲门砖。

     第一、酒店的服务质量是用人来维持和提高的，对员工不教而诛是不对的，无原则地讲人情也是不对的，要处理好人情与管理者的关系。

     第二、管理者要在关键的时候，出现在关键的位置，解决关键的问题，这就是管理的技巧。

     第三、没有高素质的管理者就没有高水平的服务质量。

     第四、管理者关键要养成一个良好的工作作风，哪项工作是以扎实、紧凑、深入的作风来抓，哪项工作就会获得良好效果。

     第五、管理者在下达工作指令后要督导、协调、管理和检查，不能只管下令，不管落实。对于每一项工作、每一个细节，都应逐项跟查，逐项落实，一环紧扣一环、一步紧跟一步才能真正抓深抓细。

     第六、顾客评价服务质量是看他所得到的实际效果，而不是看有没有尽力。

     第七、不要埋怨客源少，生意难做，关键要看我们对现有客人的服务工作有没有做足?。

     第八、主管的工作是酒店管理中重要的一环，主管只说不做不行，只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点，标准定得细一点，管理方法要科学点。

     第九、部门的培训方式要有竞争性、娱乐性和趣味性。

     第十、效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。

     但是基本营销，管理基本理论还是很重要的，这对在这个行业发展很有帮助。酒店必须以双重的优质服务，即”优质的功能服务加优质的心理服务”去赢得客人的满意。这就要求服务人员不见要会做事，而且要会待人。会做事是指能够快捷而又圆满的为客人解决实际问题，会待人是指能让客人在于自己的交往中感到轻松，亲切，和自豪，前者只是为客人提供优质的功能服务，后者才是为客人提供优质的心理服务。

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