如何做好酒店安全的全面培训管理

栏目:酒店管理资讯 发布时间:2020-05-08
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    为了有效地提高执行力,可采取相关方法达成有效沟通:如执行者参与计划的制订;形成网络化的反馈渠道;以图表等直观方式标注任务;以各种正式与非正式方式加强交流等。在物质文明高度发达、精神文明日愈提高的今天,谁人都不可能独立生存,而且职业与事业方面尤甚,现实中只有取长补短,相互协作,才可能有理想的执行力及执行效果。

     宾馆饭店的法定代表人、主要负责人和消防安全管理人,必须明确和履行消防安全职责,遵守消防法律法规,执行各项消防安全规章制度,并成为消防安全明白人;

  第一、全员消防知识培训

     酒店消防管理区域面积大,仅仅靠保安部有限的人员,消防工作是非常被动的,为此各部门选派人员组建义务消防员队伍是必要的。义务消防员通过培训,提高对消防设施的认识和操作,在出现火警时,懂得如何报警,如何扑灭初期火灾。同时还开展全员消防知识培训,提高全体员工的消防安全意识。

第二、新员工入职消防培训

     保安部一般都负责酒店新员工入职的消防知识培训,培训时长为4小时,通过培训使新员工对消防有初步认识和了解,能使用灭火器,出现火警知道如何报警灯。新员工入职培训是不定期的,根据酒店人员招聘情况,适时安排。

第三、保安礼宾化培训

     随着人力成本的不断增加,各岗位的人员都在压缩,酒店更多地提倡一岗多能,要求员工掌握多项技能,保安礼宾化就是其中的一项。保安员在客人进入酒店除了指挥车辆停放外,还需要为客人提供行李服务,提供礼宾化服务。

第四、消防应急演练

     为了确保酒店员工及客人的生命财产安全,提高酒店专职和义务消防队的灭火作战能力和全体员工的应急疏散能力,在酒店万一发生紧急情况时,各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化,使事故能够得到及时、迅速、有效的处理。保安部会编制消防应急预案,并通过培训后,组织实施,通过模拟提高全员的快速反应能力。

第五、体能训练

     保安员作为酒店的安全保卫人员,体能训练是必不可少的,在出现突发事件时,才能迅速地赶到现场。体能训练包括:跑步、站军姿、爬楼梯、负重跑等。

第六、车辆指挥培训

     对进出车辆认真检查,检查车辆有无车牌及损坏痕迹,迅速填写停车卡,指引车辆停入停车场。及时收回客人的停车卡,迅速放行。车辆指挥是保安员日常工作的重要部分:正确的指挥手势,规范地填写停车卡等,都是培训的主要内容。

     任何个人或组织的执行力单靠以往的知识与文化都无法一劳永逸。在这样一个知识不断更新,市场不断重新“洗牌”,各个领域都你追我赶的充满竞争的时代,学习能力在本质上就是核心竞争力。这是把知识资源转化为知识资本的能力,是智力结构中与学习密切相关的那一部分能力,主要包括理解力、记忆力、问题解决能力及评价能力。

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