酒店管理怎样做好客房部的安全管理工作

栏目:酒店管理资讯 发布时间:2020-05-12
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     岗位能力。这是在某一具体岗位上最基本的工作能力,主要是指胜任某一岗位的专业能力,如生产工人的具体作业能力。在职场中,用人单位最关注的就是雇员是否具备胜任岗位工作的专业能力。例如:我们去应聘教学工作岗位,学校或培训组织等用人单位最看重的就是我们是否具备最基本的教学能力。

第一、加强员工客房安全管理的责任心

  既然客房部最容易发生火灾,那么酒店就应该要求一线的员工切实负起自己的责任。有了责任心,就有可能避免一些事故的发生。相对高智商的犯罪,他是利用服务员心理上的不设防(因为增配浴巾,是一个合理的要求,且客人并不进房,故无须防范),在心理上先入为主,一时使服务员失去判断力,以为对方是客人,从而制造可乘之机。 服务员对于一般的犯罪行为都较为警惕,但如果犯罪分子利用服务人员的服务意识,采用一些常规的行为,服务员就很难判别了。酒店平时应该注意对服务员进行相关的培训,遇到此类情况,服务员应该礼貌地请客人出示证件,不能自己想当然地认为他们就是客人。

第二、员工是客房安全管理工作的直接参与者

  现在的酒店都在强调安全,特别是客人的安全越来越受到重视,可往往忽视了员工的安全和相关的安全意识教育管理工作。对于饭店安全管理来说,重视了员工的作用,很多的事故都是可以避免的。客房的防火工作是最重要的,在饭店客房安全管理中应占主要地位。在一线工作的员工应该从心理上主动地去做好防火工作。在饭店客房内发现客人未熄灭的烟头要马上进行处理。

第三、客房安全管理需要客房部和其他部门的密切配合

   客人住的是客房,但客房安全绝不仅仅只是客房部的工作,而是需要饭店各有关部门共同努力实现的。保安部、工程部义不容辞,同时采购部、前厅部、餐饮部和洗衣房的人员素质和工作程序设计,也都对客房安全产生着影响。因此,客房部要和上述部门保持密切联系,共同搞好客房安全管理工作。保安部除了做好自身的本职工作外,更要把客房安全管理作为重点工作来抓,加强对顾客的宣传教育工作,协助客房服务人员对顾客开展以防火、防盗为主要内容的安全教育及遵纪守法教育,使广大顾客提高警惕,防止各种灾害事故的发生。维护好客房正常经营秩序,协同服务人员坚决制止盗窃、诈骗、抢劫、卖淫、嫖娼等违法犯罪活动。保安部的员工应对楼层房间昼夜巡查,及时发现并消除各种隐患,预防和减少各类灾害的发生。辅助公安机关查房,注意发现隐匿于客房中的犯罪分子及进行不法活动的可疑人员,必要时及时扭送或报告公安机关。

第四、在饭店客房安全管理中应倡导人性化

    客房经理在饭店客房安全管理中起统筹作用,现代酒店的安全管理中,客房经理要做的首要工作就是管理好每一个员工,让他们认识到安全的重要性。例如,应在每天的早会中重点强调客房安全工作,如,具体每个人的职责是什么,谁应做好哪些安全工作等,这都是经理的职责。员工在客房安全管理工作中的作用任何一家酒店,活跃在第一线的永远是员工。员工有很大的责任。最关键的还是安全管理不到位,培训工作不到位。日常工作中,客人物品被盗的现象屡见不鲜,这也是让酒店的管理人员非常头痛的事。在这里,我们是否应该在平时的管理中倡导人性化,对员工不是一味地要求“怎么做”、“不怎么做”,而是让他们体会到自己“该怎么做”、“不该怎么做”。客房安全管理最重要的还是对员工的培训教育,努力提高员工的技术水平和道德素质。如果酒店保证自己的员工没有问题,那出现这种情况时,很容易就会把精力倾向于外盗,使问题不那么复杂。所以,我们平时就应提倡人性化的管理,使自己的员工将安全意识融入到自己的日常工作和行为方式中去。

     良好的沟通是执行的基础,建立良好的沟通是改善工作氛围的重要途径。一般情况下,任何工作的布置与执行,首先都要进行充分的沟通,这样上级才能将决策传递给各个层级的员工,各层级员工也才能对要执行的任务取得理解和认同。

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